Receta de Mousse de Azeitonas

Descubra como preparar uma deliciosa mousse de azeitonas que é perfeita para servir como entrada ou acompanhamento em suas refeições.

Ingredientes Principais

• Azeitonas pretas ou verdes, sem caroço
• Limão
• Creme de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Opcional: Alho e cebola roxa

Modo de Preparo

Misture as azeitonas sem caroço com o suco de meio limão para evitar que elas se oxigitem rapidamente.

• Passe as azeitonas e o creme de leite por um liquidificador ou processador até obter uma consistência cremosa.
• Adicione sal, pimenta-do-reino e outros temperos à sua preferência. Se desejar, adicione também alho e cebola roxa para dar mais sabor.
• Coloque a mousse em um recipiente e deixe-a na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Mousse de azeitonas é fácil, rápida e nutritiva. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados com esse prato light e saboroso!