Receta de Molho Quatro Queijos

Molho Quatro Queijos é uma deliciosa receita perfeita para dias úmidos ou quando você quer algo leve e saboroso. Esse molho é simples de fazer, mas cheio de sabor, ideal tanto para ensopados quanto para macarrões.

Você vai precisar desses ingredientes principais:

• Meia xícara de parmesão ralado
• Alecrim a gosto
• Duas colheres (sopa) de creme de leite
• Cebola picada

O processo é bem rápido e fácil:

1. Faça uma base com a cebola, dourando-a suavemente em um fogo médio.
2. Misture o creme de leite à mistura de cebola, aquecendo sem deixar ferver.
3. Adicione os queijos aos poucos, mexendo constantemente para evitar formação de grumos.
4. Acrescente o alecrim e o parmesão ralado no final.

Você pode servir esse molho com:

• Macarrões frescos ou secos
• Camundongos de macarrão (uma opção clássica)
• Ovos fritos para um toque especial

Sempre experimente novas combinações de ingredientes e texturas. Este Molho Quatro Queijos é perfeito tanto como refeição principal quanto acompanhamento.