Receita Perfeita de Miojo ao Forno

Miojo no forno é uma deliciosa receita tradicional brasileira que todo mundo ama! Vamos aprender como preparar essa iguaria com ingredientes fáceis e resultando em um prato saboroso.

Ingredientes:

• Miojo
• Azeite ou óleo de cozinha
• Cebola picada
• Pimentão verde ou amarelo
• Sal a gosto
• Porção de carne moída (opcional)
• Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite ou óleo. Adicione a cebola e deixe dormente por alguns minutos até ficar translúcida.

junte o pimentão e refogue junto com a cebola. Quando os ingredientes estiverem prontos, adicione o miojo. Misture bem para garantir que todos os pedaços de miojo estão cobertos pelo molho.

Se desejar, misture uma porção de carne moída e tempere com sal a gosto. Finalize com um toque de queijo ralado.

Transfera o preparado para um refratário ou tigela e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, até o miojo estar dourado e crocante por fora, mas macio por dentro.

Dicas:

1. Experimente adicionar temperos como orégano ou coentro para dar um toque especial ao meujo.
2. Aproveite o miojo no forno com uma salada verde e um pão quentinho.
3. Esta receita é perfeita para uma refeição leve ou como acompanhamento de pratos principais!

Miojo no forno é uma das receitas mais simples e saborosas que você pode preparar em casa. Experimente e saboreie essa iguaria tradicional brasileira!