Receita de Miojo ao Creme do Lennart

Miojo ao creme é uma deliciosa receita tradicional que recebeu o nome de "Miojo ao creme do Lennart" por sua autoria. Esta combinação saborosa é perfeita para dias úmidos e estáveis do Brasil.

Ingredientes:

• 1 pacote de miojo
• 300 ml de creme de leite
• 1 dente de alho, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Ferva o pacote inteiro de miojo, seguindo as instruções do pacote.
2. Enquanto o miojo coceita, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e refogue o alho.
3. Junte o creme de leite na panela com o miojo cozido. Misture bem até que o todo esteja cremoso.
4. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Frite as flocos de miojo em uma frigideira quente até que estejam crocantes.

Dica: Experimente essa receita para o jantar e você verá como é simples e saborosa. Esse prato é ideal para dias em que a temperatura é constante, trazendo um toque especial ao cardápio da sua casa.