Receita de Mil Folhas à La Minuta

Mil Folhas à La Minuta é uma deliciosa especialidade culinária que todo fã de receitas tradicionais deve experimentar. Esta refeição é perfeita para dias em que deseja preparar algo especial, com ingredientes fáceis de achar.

Ingredientes:

• Folhas: Folhas frescas ou congeladas (dependendo da estação)
• Massa folhada
• Batata palha picada finamente
• Cebola
• Pimentão doce
• Oliveira a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Recheio de sua preferência (carne, queijo, etc.)

Modo de Preparo:

1. Frite as batatas palha: Fritas em óleo quente até douradas.
2. Corte a massa folhada e reserve-a em uma camada fina no fundo da vasilha ou prato que usará para servir o prato final.
3. Ferva as folhas: Ferva as folhas na água salgada por alguns minutos, escuras o suficiente, mas sem deixar completamente derretidas.
4. Encha a massa folhada com batatas palha, cebola, pimentão e o recheio de sua escolha. Vá colocando camadas finas das folhas sobre a massa folhada até encher todo o espaço.
5. Bata uma ovos em uma tigela e use como pasta para unir as camadas. Misture o recheio antes de começar a montar cada camada.
6. Frite Mil Folhas à La Minuta em óleo quente até douradas.
7. Serve com manteiga derretida ou molho.

Conclusão: Mil Folhas à La Minuta é uma receita que combina folhas, batatas palha e massa folhada para um prato recheado de texturas. Experimente esta receita tradicional e surpreenda os amigos com seu sabor.