Receita Perfeita: Mexido de Leite

O mexido de leite é uma delícia simples e nutritiva que pode ser preparada em poucos minutos. Ideal para brunch ou como sobremesa leve, essa receita vai encantar a sua família!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Fatias de pão ou torrada

Instruções:

1. Bata os ovos com o leite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Coloque as fatias de pão na frigideira até dourarem.
3. Ferva o líquido da mistura de ovos no fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo com cuidado para que os ovos cozinhem lentamente e formem um creme homogêneo.
4. Sirva o mexido sobre as torradas quentes. Aproveite!

Curiosidade: O nome "mexido de leite" é uma tradução livre do termo em português, que na verdade refere-se a um tipo de torta com base em ovos e leite, típica da culinária brasileira.

Dicas Úteis:

• Experimente adicionar cebolinha picada para dar mais sabor à sua receita!
• Pode-se usar o mexido de leite como recheio em sanduíches, transformando-o em uma opção deliciosa e nutritiva.

Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares! Vai encantar todos. Boa refeição!