Receita de Merluza na Panela ou no Forno

Descubra como preparar uma deliciosa merluza ao forno ou na panela. Esta receita é perfeita para um jantar leve e saudável. Merluza, também conhecida como peixe-branco, é rico em proteínas e baixo em calorias.

Ingredientes:

• Merluza inteira ou pedaços de acordo com a quantidade desejada
• Alecrim
• Batata assada ralada
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino branca
• Manteiga derretida

Modo de Preparo:

1. Dé uma leve salpicadinha de alecrim sobre a pele da merluza.
2. Preencha com batata ralada e cebola picada, distribuindo igualmente no interior.
3. Com a ajuda de um pincel, passe manteiga derretida por todo o exterior da merluza, espetando-a em alguns pontos.
4. Tempere com pimenta-do-reino branca ao seu gosto. Se preferir no forno, coloque na assadeira e leve para o forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos. Se decidir preparar na panela, cubra com água suficiente e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

Experimente essa receita e saboreie a merluza ao forno ou na panela! É uma ótima maneira de incluir esse peixe no cardápio sem complicação.