Receita de Merengues ao Chocolate: Delicia Simples e Refinada

Quer aprender a fazer merengues ao chocolate? Esta receita é perfeita para qualquer ocasião! Com ingredientes fáceis de encontrar, o resultado final promete ser incrível. Segue abaixo todos os passos e dicas que você precisa.

Ingredientes

• Ovo
• Copo de açúcar semiaçucarado
• Semidesmanetes de chocolate
• Açúcar confeito para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Batê os ovos com o açúcar semiaçucarado até formar um creme clara. Adicione os semidesmanetes e misture bem.

1. Mergulhe pequenas conchas de massa em água fria antes de moldar os merengues.
2. Forme bolas de merengue com as mãos ou conchas e coloque-as em uma assadeira.
3. Assim que estiverem levemente dourados, retire-os do forno e passe a ponta de um garfo para dar forma ao topo dos merengues.

Depois de assar os merengues, deixe-os esfriar completamente em uma grades ou prateleira. Para finalizar, decore com açúcar confeito e desfrute da delícia.

Dica Gourmet

Experimente variar a receita adotando diferentes sabores de chocolate para ter um sabor único em cada bolo.