Meu Melhor HUMMUS: Pastinha de Grão-de-Bico!

O Hummus é uma das mais deliciosas e nutritivas receitas do universo culinário. Se você está buscando uma receita perfeita para impressionar a todos, confira este Hummus simples, saboroso e fácil de fazer com grão-de-bico.

Ingredientes Principais:

• Grão-de-bico cozido
• Sal
• Óleo de Oliveira
• Cebola
• Jasmim (opcional)

A combinação perfeita desses ingredientes cria uma pasta irresistível e rica em proteínas, antioxidantes e outros nutrientes essenciais. É ideal para aqueles que procuram uma opção saudável no cardápio do dia.

Preparo Facil:

1. Lave o grão-de-bico bem antes de cozinhar.
2. Coloque-o em uma panela com água e leve ao fogo até começar a fervura. Cozinhe por cerca de 1 hora ou até ficar macio.
3. Esprema o grão-de-bico no liquidificador juntamente com sal, óleo de oliva, cebola e jasmim (opcional). Bata bem até que fique homogêneo.
4. Serve imediatamente ou guarde em frascos para consumo posterior.

Experimente diferentes temperos: Adicione pimenta-do-reino, salsinha, gergelim torrado e até creme de leite para criar variações incríveis. Esse hummus é perfeito como acompanhamento para sanduíches ou como recheio em saladas.

Vantagens:

• Fácil de preparar
• Saudável e nutritivo
• Sabor único e delicioso
• Bom para dietas vegetarianas