Massa para Torta: Receita Simples e deliciosa

Quer saber como preparar uma massa perfeita para sua torta? Aqui você encontra a receita mais comum utilizada por muitos chefs brasileiros. A massa é o ponto inicial de qualquer sobremesa ou torta.

Ingredientes Essenciais

• 300g de farinha de trigo
• 150g de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 2 ovos
• Meio xícaras de leite

Com esses ingredientes, você terá uma massa crocante e deliciosa que pode se tornar a base para diversas tortas.

Método de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
2. Adicione a farinha aos poucos, misturando bem em cada etapa.
3. Incorpore a manteiga derretida e o leite, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Passe a massa pela peneira para removê-lo eventualmente grumos.

Depois de pronto, você pode esquentar um forno pré-aquecido à 180 graus e espalhar a massa em uma tigela forrada com papel manteiga. Deixe a torta assar por cerca de 25 minutos.

Dicas para Sucesso

• Utilize manteiga derretida quente, pois facilita o trabalho e melhora a textura da massa.
• Trabalhe rapidamente após misturar todos os ingredientes, pois isso ajuda na coesão da massa.
• A massa deve ser bem homogênea antes de ser colocada no forno.

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