Receita de Manuê: Uma Delícia Tradicional do Brasil

O manuê é uma deliciosa receita tradicional brasileira que merece destaque em qualquer cardápio. Origem e Importância - Esse prato tem origem na cultura nordestina, sendo um dos pratos mais emblemáticos da região de Pernambuco. É composto por peixe desfiado servido com acarajé (massa feita com tapioca), mandioca, e molho especial.

Ingredientes essenciais para a preparação do manuê incluem:

• Peixe defumado
• Mandioca cozida
• Tapioca para acarajé
• Tomate triturado
• Cebola picada
• Batata palha (opcional)
• Acarajé feito à base de tapioca

Passos Básicos para Preparar Manuê

1. Fritar a mandioca cozida com batata palha.
2. Desfiar o peixe defumado delicadamente.
3. Misturar desfiado de peixe, cebola e tomate triturado para criar o molho.
4. Colocar a mistura do passo anterior sobre o acarajé frito.
5. Servir com pimenta-do-reino, mandioca cozida e molho especial.

Desta forma, você poderá desfrutar de um verdadeiro manuê nordestino. Experimente esta receita e sinta a autenticidade do prato!