Receita de Manjar de Amendoim

O manjar de amendoim é uma deliciosa sobremesa típica do Brasil que ganha um toque especial com o uso de amendoins torrados e açúcar refinado. Esta receita é perfeita para fins de café da tarde ou para um jantar familiar.

Ingredientes:

• 200 gramas de amendoins torrados
• 500 gramas de açúcar refinado
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal

Instruções:

1. Fure os amendoins com um garfo e reserve.
2. Misture o açúcar, a manteiga derretida e o sal em uma panela. Leve ao fogo médio até dissolver completamente o açúcar.
3. Incorpore lentamente os amendoins fritos na mistura quente, garantindo que todos estejam cobertos por ela.
4. Coloque a mistura numa travessa untada e espalhe os amendoins uniformemente. Deixe esfriar completamente antes de partir em pedaços.

Dica: Para um toque extra, você pode adicionar um pouco de essência de baunilha ou canela ao manjar enquanto está no fogo.

Experimente essa receita e saboreie a autenticidade da culinária brasileira em casa!