Receita de Maionese de Batatas e Cenouras

Maionese de batatas e cenouras: uma deliciosa sobremesa ou acompanhamento perfeito para sua mesa. Esta receita é fácil de ser feita, e os ingredientes são acessíveis em qualquer mercado.

Ingredientes:

• 4 batatas médias descascadas
• 3 cenouras médias descascadas
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto

Metodo:

Cozinhe as batatas e cenouras em água fervente por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam macias. Escorra-as bem e deixe esfriar.

1. Dale um bate-bate com a ajuda de uma espátula para obter uma textura cremosa.
2. Adicione o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino ao preparado e misture bem até que forme uma homogênea maionese.

Experimente essa deliciosa receita para um fim de semana inesquecível!