Receita de Macarrão com Atum ao Molho de Leite de Coco

Macarrão com atum ao molho de leite de coco é uma deliciosa opção para aqueles dias em que a vontade de algo leve e saboroso bate forte. Essa receita tradicional do Brasil combina perfeitamente o frescor do leite de coco com a textura crocante do macarrão, harmonizando-se ao sabor intenso do atum. Preparamos uma lista de ingredientes básicos para você ter em casa e as etapas fáceis que podem ser seguidas rapidamente.

Ingredientes:

• 250g de macarrão
• 1 lata de atum em água (em vez de óleo, para um molho mais leve)
• 1/2 litro de leite de coco
• Ouro branco a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Etapas:

1. Coloque uma panela com água salgada para ferver e, quando ferver, adicione o macarrão. Cozinhe até que esteja al dente.
2. Enquanto isso, abra a lata de atum e reserve o molho. Em seguida, misture o leite de coco com o molho do atum para preparar um delicioso molho branco.
3. Quando o macarrão estiver pronto, escoe-o rapidamente e junte ao molho de leite de coco e atum. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Sirva com um pouco de ouro branco e pimenta-do-reino para dar aquele toque final. Pronto, seu macarrão com atum ao molho de leite de coco está pronto!

Experimente essa delícia caseira e prateleira para o jantar ou lanche do dia! Ficou a vontade? Siga essas dicas simples e prepare já sua refeição. Divirta-se cozinhando!