Receita de Macarrão com Alho, Óleo e Bacon

Preparar um delicioso macarrão alho, óleo e bacon é simples e rápido! Este prato é perfeito para dias em que você quer algo rápido, mas sem perderem na qualidade e sabor.

Ingredientes:

• Macarrão (quantidade necessária)
• Bacon cortado em pedaços
• Alho espremido
• Azeite de oliva ou manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (opcional)

Método:

Coloque o macarrão em uma panela com água e sal, deixe cozinhar até que esteja al dente. Enquanto isso, frite o bacon em uma frigideira até que esteja crocante.

Assim que os macarrões estiverem prontos, reserve uma colher de líquido da água do cozimento e escorra os macarrões. Adicione o alho espremido e azeite de oliva à mistura, mexa bem para incorporar. Em seguida, adicione o bacon frito e misture tudo.

Adicione o líquido da água do cozimento aos macarrões e continue mexendo até formar uma leve molho que envolva completamente os macarrões.

Tempere com sal e pimenta-do-reino, se desejar. Servir imediatamente para aproveitar ao máximo o sabor deste prato simples mas cheio de gosto.

Dicas:

1. Inclua uma generosa quantidade de alho espremido para dar mais sabor ao prato.
2. A escolha da textura do bacon é importante, prefira o tipo crocante para contraste com os macarrões.