Receita de Lombo Recheado com Maçã

Confira esta receita deliciosa e fácil de fazer: Lombo recheado com maça. Um prato perfeito para quem gosta de combinar sabores autênticos.

Ingredientes:

• 1 lombo de porco
• 3 maçãs, according ao gosto (doces ou ácidas)
• Pernil de presunto ou embutido da sua preferência
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Limão para regar

Método:

Primeiro, lave o lombo e seque bem. Em seguida, corte as maçãs em pedaços pequenos. Misture o recheio com presunto ou outro embutido da sua preferência. Encha o lombo com a mistura de maças e embutidos. Passe o lombo por fios de azeite e sal. Após isso, grelhe ou assifique até ficar crocante, servindo quente com limão para regar. Pronto!

Dica:

Adicione mais salsas à mesa, como molho de ervas ou molho de vinagrete, para completar seu prato.