Receita de Lombo na Panela de Pressão com Vinho

Quer aprender como preparar lombo na panela de pressão com vinho? Confira essa deliciosa receita que vai encantar toda a sua família!

Prepare-se para um jantar especial! Hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa: Lombo na Panela de Pressão com Vinho. Este prato é perfeito para dias de chuva ou quando você deseja algo rápido, mas com muita qualidade.

Ingredientes:

• 1 lombo
• Vinho tinto (ou branco, conforme preferência)
• Cebola picada
• ervas a gosto (tomilho, origano, etc.)
• Açúcar (opcional)
• Temperos à sua escolha (sal e pimenta-do-reino)

Modo de Preparo:

1. Passe o lombo por farinha de rosca.
2. Ferva uma quantidade suficiente de água na panela de pressão, junte as ervas e deixe ferver.
3. Adicione o lombo à panela e cubra com vinho até cobrir completamente. Se necessário, ajuste o sabor com sal e pimenta-do-reino.
4. Fechando a tampa da panela de pressão, cozinhe por aproximadamente 15 minutos.
5. Depois do tempo estipulado, deixe a pressão esfriar naturalmente na panela. Abra com segurança!
6. Sirva o lombo acompanhado de arroz e um bom salpicão de alho.

Dica: Adicionar uma colher de açúcar pode equilibrar os sabores do prato, tornando-o ainda mais saboroso!

Aproveite esta receita para impressionar seus amigos e familiares! Compartilhe com quem gosta de culinária caseira.