Receita de Língua de Boi com Batatas

Quer aprender a preparar uma deliciosa Língua de Boi com Batatas? Esta receita é perfeita para dias de clima frio e reúne os ingredientes mais simples, garantindo um sabor único. Confira esta fórmula fácil e deliciosa!

Ingredientes:

• 1 unidade de língua de boi
• 500g de batatas médias
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Batata palha (opcional)

Método:

1. Corte a língua de boi em pedaços e lave bem.
2. Em uma panela grande, adicione água até cobrir os pedaços de língua. Cozinhe em fogo alto por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja macia. Retire a língua do liquidificador e reserve.
3. Pele as batatas, corte-as em cubos e coloque-as na panela com água fervente. Cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até estarem cozidas. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4. Em uma frigideira, frite os pedaços de língua rapidamente para dourá-los levemente.
5. Combine a língua e as batatas na tigela principal. Se desejar, adicione batata palha e misture delicadamente antes de servir.

Desta forma, você terá um prato saboroso que vai encantar todos os convidados. Experimente já a receita e deleite-se com essa delícia!