Lasanha com Massa de Panqueca: Uma Delícia para Todo Gosto

Se você está procurando uma receita inovadora e deliciosa de lasanha, a massa de panqueca é o ingrediente perfeito para fazer essa iguaria. Esta sobremesa ou prato principal é fÁcil de preparar e tem um toque especial que agrada a todos os gostos.

Materiais Necessários:

• Massa de panqueca
• Berinjela picada
• Suco de tomate
• Cogumelos
• Queijo mussarela e parmesão ralado
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Azeite para frutar a berinjela
• Sal

Passo-a-Passo:

1. Comece preparando as camadas da lasanha com massa de panqueca. Unte uma tigela funda ou refratário com manteiga para evitar que a massa grude.
2. Frite a berinjela no azeite até ficar dourada e reserve.
3. Em seguida, disponha camadas alternando entre a massa de panqueca, berinjelas fritas, cogumelos cortados, suco de tomate e queijo. Finalize com uma camada generosa de queijo mussarela e parmesão.
4. Coloque o prato na geladeira por 30 minutos para que a massa depanqueca se firme e finalize o preparo da lasanha.

Dica Extra: Experimente adicionar ingredientes variados como alho, pimenta-do-reino, sal e ervas frescas. Assim, você pode criar um sabor que seja perfeito para sua mesa.