receita de Lanche de Forno do Fábio

O Lanche de Forno do Fábio é um delicioso lanche caseiro que conquista muitos corações na região sul do Brasil. Esse lanche é simples e reflete a culinária tradicional da família Fabiana. Preparamos essa receita para você experimentar em sua casa.

Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Sal
• Pimenta-do-reino-molhada
• Bacon
• Ovo
• Manteiga

Para começar, misture a farinha com o sal e a pimenta. Adicione os ovos batidos aos poucos, formando uma massa homogênea. A massa deve ser leve e ter consistência de biscoito.

Modo de Preparo:

1. Corte o bacon em pedacinhos pequenos.
2. Ferva a manteiga na panela, coloque os pedaços de bacon para fritar até dourar.
3. Unte uma assadeira com manteiga e distribua a massa da farinha nela. Espalhe o bacon por cima da massa.
4. Coloque o lanche no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Assim que o tempo estiver encerrado, retire o lanche do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Corte-o em pedaços pequenos para saborear ao lado de um suco gostoso.

Dica:

Experimente adicionar mais ervas aromáticas como cebola roxa ou alho picado à massa, isso dará um toque especial ao sabor do seu lanche!