Receita Perfeita para Kibe de Forno do Tchelo

O kibe de forno do tchelo é uma delícia tradicional da cultura árabe no Brasil, que tem conquistado paladares por suas camadas crocantes e recheio saboroso. Esta receita traz todos os passos necessários para você reproduzir em casa essa iguaria.

Ingredientes

• Cebola picada
• Cogumelos
• Hortaliças (como berinjela, abobrinha e pimentão)
• Salsa
• Arroz
• Biscoitos para kibe
• Cogumelos secos
• Temperos: alho, coentro, sal e pimenta do reino

Método de Preparo

Primeiramente, prepare o recheio. Refogue a cebola com os cogumelos picados em uma frigideira até que estejam macios. Adicione as hortaliças cortadas em pedaços pequenos e refogue por mais alguns minutos. Adicione a salsa, arroz cozido, biscoitos para kibe triturados, cogumelos secos reconstituídos e os temperos escolhidos.

Com o recheio pronto, moldar as croquettas de kibe. Preencha cada moldura com uma camada fina do preparado. Asse em forno preaquecido a 180 graus durante aproximadamente 25 minutos até que estejam douradas.

Pronto! O kibe de forno do tchelo está pronto para ser servido e desfrutado com família e amigos. Experimente esta receita tradicional e faça parte dessa cultura incrível na sua mesa.

Dica Gourmet

Você pode variar o recheio adicionando outros vegetais, como cenoura ou abacaxi, para inovar na textura e sabor do seu kibe de forno. Não hesite em adaptar a receita aos seus gostos!