Guia Completo para Preparar Guisado de Moela com Repolho Roxo

Guisado de moela com repolho roxo é uma receita deliciosa e nutritiva que vem conquistando o paladar dos brasileiros. Esta opção sãa e refeição quente é simples de ser preparada, ideal para dias frios.

Materiais Necessários:

• Moela fresca
• Repolho roxo
• Azeite
• Cebola
• Coentro
• Pimenta-do-reino
• Sal

Passos para Preparo:

1. Corte o repolho roxo em pedaços moderadamente grandes e lave-o adequadamente.
2. Ferva a água com um pouco de sal. Em seguida, coe o repolho e reserve.
3. Em uma panela antiaderente, aqueça o azeite até que esteja quente mas não foche. Adicione a cebola e refogue por alguns minutos.
4. Junte a moela cortada em pedaços e deixe cozinhar até dourar levemente.
5. Adicione o repolho roxo e misture bem com a moela. Tempere com sal, pimenta-do-reino ao gosto e finalize com coentro picado.
6. Cubra e deixe cozinhar até que a moela esteja cozida e tenha absorvido o sabor do repolho roxo.

Experimente essa receita e deleite-se com os aromas típicos de guisados. Prepare-a para sua próxima refeição!