Receta de Galinhada Mineira: Um Clássico da Cozinha Mineira

Gostaria de aprender como preparar uma deliciosa galinhada mineira? Continue lendo para descobrir os passos fáceis e os ingredientes necessários para criar essa iguaria típica do Brasil.

Ingredientes Essenciais

• Pernas de frango
• Cebola picada
• Fogão ou pimenta-do-reino
• Bacalhau (opcional)
• Tomate fresco
• Salsinha e alho a gosto

Preparação da Galinhada Mineira: Comece temperando as pernas de frango com cebola picada, pimenta-do-reino ou fogão. Adicione o tomate cortado em pedacinhos e deixe cozinhar lentamente por aproximadamente uma hora até que os legumes estejam macios.

Como Saborear

Você pode servir essa deliciosa galinhada mineira com arroz, farofa e um bom pão de queijo. É perfeito para comer em um domingo à tarde ou no feriado após uma longa caminhada na natureza!

1. Prepare a base com as carnes do frango e os temperos
2. Cuide da textura dos vegetais, deixando-os macios
3. Serve quente para aproveitar ao máximo os aromas

Por que Galinhada Mineira é Especial? Esta receita tradicional tem sido uma parte essencial de muitos pratos mineiros. Ela é simples e saborosa, proporcionando um jantar quentinho que agrada a todos.