Receita Perfeita: Fritada de Batata com Frango

Adquira a receita fácil e deliciosa para Fritada de Batata com Frango. Um prato tradicional que combina batatas crocantes, frango crocante e temperos perfeitos. Prepare essa iguaria em casa!

Ingredientes:

• 500g de frango desossado
• 4 batatas médias
• 2 ovos
• Sal, pimenta-do-reino e azeite para gosto
• Farinha de trigo ou fubá (para oco)

Método:

1. Corte as batatas em fatiados finos.
2. Ferva as batatas em água salgada por aproximadamente 15 minutos, até ficarem macias.
3. Escurra e reserve para secar.
4. Corte o frango em pedaços médios.
5. Aqueça uma frigideira com azeite e refogue os pedaços de frango por 10 minutos, até ficarem dourados.
6. Em um recipiente, misture os ovos com sal, pimenta-do-reino e farinha de trigo ou fubá. Reserve.
7. Frite as batatas em flocos no óleo quente, até que fiquem crocantes.
8. Coloque o frango na massa dos ovos misturados e cubra bem com os fatias de batata.
9. Frite a composição por aproximadamente 5 minutos, virando cuidadosamente para ambos os lados.
10. Sirva quente com arroz e uma salada verde. Delícia garantida!

Experimente essa receita fácil e sinta o gosto de uma fritada perfeita em casa! Compartilhe essa dica com seus amigos.