Receita de Frikadeller: Frigadellas no Brasil

Aprenda a preparar Frikadeller, também conhecida como Frigadella no Brasil e almôndegas Dinamarquesas. Essa receita é perfeita para dias de chuvada ou uma refeição simples e deliciosa.

Materiais Necessários

• Carne moída
• Ovos
• Pão ralado
• Cebola picada
• Alecrim
• Sal e pimenta a gosto
• Manteiga ou óleo para fritura

Passos Fáceis de Preparo

1. Misture a carne moída com os ovos, pão ralado, cebola, alecrim, sal e pimenta. Refrigere por 30 minutos para que a mistura fique mais firme.

2. Em uma frigideira com manteiga ou óleo quente, forme rolinhos de frikadella. Gire para garantir que fiquem crocantes do lado fora e cozidas no interior.

3. Sirva acompanhado de batatas fritas ou molho ao gosto.

Dicas de Cozinha

1. Frite em fogo médio para evitar que a carne seque antes de ficar crocante.
2. Serve com uma salada verde para um refeição completa e saudável.