Frango Cozido com Batatas e Caldinho: Uma Deliciosa Refeição

Conheça essa receita saborosa de frango cozido com batatas e caldinho, ideal para dias chuvosos!

Preparamos um guia passo a passo para você preparar esse prato simples, mas muito apreciado em casa. Veja as dicas essenciais que farão toda diferença.

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h2 Ingredientes

• Pernas de frango
• Batatas grandes
• Temperos básicos: alho, sal, pimenta-do-reino
• Caldinho de frango (ou água)

Passo a passo:

1. Lave bem as batatas e corte-as em pedaços medianos.
2. Ferva o caldinho ou água, acrescente as batatas e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos até elas estarem macias.
3. Enquanto isso, prepare o frango: lave-o bem e cubra com uma mistura de sal, pimenta-do-reino e alho.
4. Dosque o caldo das batatas, junte as pernas do frango e cozinhe por mais 20 minutos.
5. Retire do fogo e sirva quente com arroz branco ou uma salada verde. Sua refeição perfeita está pronta!

Dica: Experimente adicionar um pouquinho de cebola roxa e coentro fresco para dar ainda mais sabor à sua receita.