Receita de Frango Coradinho Perfeita

Descubra como preparar o delicioso frango coradinho para impressionar na sua próxima reunião! Este prato é uma verdadeira especialidade brasileira, saboroso e farto. Vamos às etapas!

Ingredientes Necessários

• Pernas ou frangos inteiros
• Azeite
• Coentro (opcional)
• Salsa (opcional)
• Folhas de hortelã (opcional)
• Sal a gosto
• Temperos à escolha, como pimenta-do-reino e orégano

Método de Preparo

Cozinhe o frango coradinho passando-o em uma panela com água fervente para limpeza rápida. Isso ajuda a remover resíduos. Após isso, retire e coe bem.

Calor alta na fritura: Adicione um pouquinho de azeite à panela e refogue o frango em fogo alto até dourar. Use uma escumadeira para virar suavemente as partes.

Finalize com ervas frescas como coentro, salsa ou hortelã. Adicione também pimenta-do-reino ao gosto e orégano se preferir. Serve quente com arroz e outros acompanhamentos de sua escolha.

Dicas Finais

1. Não exagere no tempo da fritura, para não deixar o frango ressecado.
2. Se prefere um prato mais levinho, use uma panela de pressão.
3. Acompanhe com legumes cozidos e mostarda para variar.

Pronto! Agora você pode preparar seu próprio frango coradinho com facilidade. Divirta-se com essa deliciosa receita!