Frango ao Barbecue: Receita Fácil e Deliciosa

Você quer aprender a preparar um delicioso frango ao barbecue? Esta receita é perfeita para quem gosta de pratos simples, mas com sabor intenso. Confira todos os ingredientes e passos necessários para garantir seu sucesso na cozinha!

Ingredientes:

• Pernil de frango
• Salsa (pimenta)
• Batata-doce ou mandioca ralada
• Cebola roxa
• Molho barbecue (ou anyang)
• Coentro fresco
• Temperos à gosto: sal, pimenta do reino e orégano

Modo de Preparo:

1. Lave o frango em água corrente e seque bem.
2. Corte o frango em pedaços de tamanho médio.
3. Em uma tigela, misture todos os ingredientes para o molho barbecue. Adicione temperos à gosto.
4. Coloque os pedaços de frango no molho barbecue e deixe marinhar por pelo menos 2 horas no refrigerador.
5. Ferva a batata-doce ou mandioca ralada com água até ficar macia, reserve.
6. Corte a cebola roxa em tiras finas. Refogue em uma frigideira e adicione ao frango, refogando também o coentro fresco.
7. Assim que o frango estiver cozido, coloque-o na greveira com um pouco de óleo até obter a cor desejada. Reserve.
8. Serve o frango ao barbecue quente sobre batata-doce ou mandioca e aproveite!

Pronto! Agora você pode curtir seu frango ao barbecue em família e surpreender todos com essa delícia simples de se preparar. Experimente e divirta-se na cozinha!