Receita de Filé de Saint Peter com Crocante de Cajú e Palmito Grelhado

Prepare o seu prato especial com essa receita deliciosa! Descubra como fazer Filé de Saint Peter ao crocante de cajú com palmito fresco grelhado, ideal para um jantar único.

Ingredientes principais

• Filés de Saint Peter
• Caju ralado
• Palmito fresco
• Açúcar
• Salsa
• Borda de pão frito

Modo de Preparo:

1. Lave e corte o palmito em pedaços pequenos.
2. Grelhe os filés de Saint Peter até ficarem levemente dourados.
3. Em uma frigideira, misture o caju ralado com um pouco de açúcar e aqueça até que forme crocante.
4. Faça uma borda com a massa do crocante de cajú ao redor dos filés de Saint Peter grelhados.
5. Adicione palmito fresco na parte superior, cubra com salsa e leve ao fogo por alguns segundos para aquecer o palmito.

Dica: Experimente variar os temperos e a combinação de ingredientes para criar sua própria interpretação do prato!

Sobre essa receita

Aqui está uma forma deliciosa de aproveitar o saboroso Filé de Saint Peter com um toque crocante de cajú, perfeito para aqueles dias em que você deseja algo especial.