Receita de Filé de Peixe com Alho Poró

Confira esta deliciosa receita de filé de peixe com alho poró. Um prato perfeito para um jantar leve e saudável!

Ingredientes:

• 1 filé médio de peixe
• 1 dente de alho poró
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Azeite para fritura ou assado

Modo de Preparo:

Em uma frigideira quente, coloque um pouco de azeite. Depois disso, adicione o filé de peixe e refogue por alguns minutos em cada lado até que esteja crocante. Retire do fogo imediatamente para manter a textura ideal.

Para finalizar, corte o alho poró em rodelas finas e disponha sobre o filé de peixe. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto para dar mais sabor à combinação.

Sirva acompanhado de arroz branco ou uma salada verde leve, completando o prato perfeitamente.

Dicas:

1. Certifique-se de escolher um filé de qualidade.
2. Verifique a maturidade do alho poró antes de corte-lo.
3. Experimente adicionar algum tomate ou pepino no prato para variar o sabor.

Aproveite esta receita deliciosa e saudável. Boa refeição!