Receita de Filé de Merluza Gratinada

Adquira os melhores resultados na pesquisa com esta receita deliciosa de filé de merluza gratinado. Prepare-se para uma refeição light e saborosa que combina perfeitamente com molho bechamel e queijo parmesão.

Ingredientes

• Filés de merluza
• Molho bechamel
• Queijo parmesão
• Orégano
• Sal
• Pimenta

Modo de Preparo

Prepare o filé de merluza gratinado:

1. Corte os filés em pedaços de tamanho médio.
2. Em uma panela, aqueça um pouco de manteiga e frite os peixinhos até dourar.
3. No final da fritura, reserve a frigideira para esfriar. Em seguida, prepare o molho bechamel seguindo as instruções abaixo:
4. Em uma panela, aqueça leite e misture com farinha de trigo fervida.
5. Inclua os ingredientes restantes como orégano, sal e pimenta no molho.
6. Coloque a frigideira com o filé derretido em cima do molho bechamel.
7. Adicione queijo parmesão ralado sobre as fileiras de merluza.
8. Leve ao forno por 15 minutos ou até que o topo esteja bem gratinado.

Experimente e compartilhe sua experiência com filé de merluza gratinada! Este prato é perfeito para jantares rápidos e nutritivos, especialmente durante o inverno.