Receita de Filé de Anjo a Quatro Queijos

Conheça esta deliciosa receita tradicional brasileira do filé de anjo acompanhado por uma releitura clássica com quatro tipos diferentes de queijo. Um prato perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes Principais

• Filé de anjo
• Cheiro verde
• Ouro branco
• Manteiga

Para adoçar o filé, escolha quatro tipos diferentes de queijo, como parmesão, gorgonzola, requeijão e mussarela. Cada um traz sua contribuição especial para este prato.

Modo de Preparo

1. Comece preparando o filé com manteiga e cheiro verde, deixando-o ao ponto perfeito.
2. Acompanhe a carne com uma generosa camada de queijo. Use gorgonzola, mussarela, requeijão e parmesão.
3. Assar o filé com os queijos derretidos para garantir textura cremosa e sabor intenso.

E pronto! Acompanhe seu prato com um bom acompanhamento, como arroz branco ou salada verde. Esta receita é ideal para momentos especiais ou simples refeições diárias.