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Fígado frito, acebolado
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Receita de Fígado Frito com Cebola: Delícia para Todo Gosto
Se você está a procura de uma receita clássica e deliciosa, o fígado frito com cebola é perfeito! Esse prato é uma iguaria tradicional muito apreciada no Brasil. Preparamos essa receita para que todos possam experimentar essa combinação incrível de sabor.
Ingredientes
- Fígado (2 unidades)
- Cebola (1 unidade grande)
- Azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto (opcional)
Preparar fígado frito com cebola é simples e rápido. O segredo está em escolher bem os ingredientes e seguir uma receita clara.
Método de Preparo
- Lave o fígado sob água corrente, retire a pele se quiser, e corte-o em pedaços menores.
- Ferva o fígado por aproximadamente 10 minutos. Esse processo ajuda no cozimento completo e elimina possíveis impurezas.
- Drene os fígados e reserve-os para secar um pouco.
- No mesmo recipiente em que você ferveu, aqueça um fio de azeite. Adicione o fígado ao refogado e deixe cozinhar até que esteja dourado.
- Adicione a cebola picada e continue cozinhando até ela ficar translúcida.
- Sale e tempere com pimenta-do-reino branca, se desejar.
- Sirva o fígado frito com cebola quente. Divirta-se ao experimentar essa receita!
Experimente também outras receitas deliciosas que combinam carne e vegetais no mesmo prato! Esse é um dos segredos para uma refeição completa e saborosa.
Dicas Importantes
- Escolha fígados frescos, claros e sem manchas.
- A cebola refogada aumenta o sabor do prato. Certifique-se de deixá-la no ponto perfeito.
- Pode-se servir com arroz ou pão para acompanhar.
Pronto! Agora você sabe como preparar fígado frito com cebola. Experimente e aproveite essa receita clássica ao máximo!