Receita de Feijão Ultrapoderoso

Cooking the perfect feijão ultrabom is easier than you think! This recipe will guide you through all the steps to make your feijoada or any type of delicious bean dish.

Ingredientes para Feijão Ultrapoderoso

• Feijão preto ou do tipo que você preferir – 500g
• Cebola – 1 unidade
• Aceitunas pretas – 8 unidades
• Carne seca – 200g (opcional)
• Coentro, hortelã ou cebolinha – para temperar

Modo de Preparo

1. Lave bem o feijão sob água corrente, escoando abundantemente.
2. Ferva a panela com bastante água e adicione o feijão lavado. Deixe cozinhar por aproximadamente uma hora ou até que o feijão fique macio.
3. Enquanto isso, refogue a cebola na panela de pressão. Quando estiver dourada, acrescente as aceitunas pretas e a carne seca (se usando).
4. Misture o feijão cozido à mistura e deixe cozinhar mais 30 minutos.
5. Finalize com coentro, hortelã ou cebolinha para dar um toque especial. Servir quente!

Feijão ultrabom é mais do que uma receita; é uma experiência culinária que toda casa deve experimentar pelo menos uma vez.