Estrogão de Filé: O Verdadeiro Recheio para um Delicioso Prato

Deseja aprender a preparar estrogonofe de filé, um dos mais tradicionais pratos da culinária brasileira? Este guia vai te ensinar todas as dicas e truques para você criar essa delícia. Confira os ingredientes essenciais e o passo a passo.

Ingredientes Principais

• Filetes de frango
• Cebola picada
• Picles em cubos
• Mostarda
• Manteiga
• Salsinha

Modo de Preparo

1. Inicie preparando a base. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola picada.
2. Refogue até que ela esteja transparente. Retire da fogo por alguns minutos para esfriar.
3. Adicione os filetes de frango, cubos de picles e mostarda. Misture bem.
4. Cozinhe até a proteína ficar cozida ao ponto desejado. Finalize com salsinha.

Dicas para um Estrogão Perfeito

• Mantenha sempre a carne de frango fresca e bem escolhida.
• Use manteiga de qualidade para o melhor sabor.
• Adicione os picles apenas no final, evitando que eles soltem muito líquido durante a preparação.

Você agora tem todas as informações necessárias para aprender como fazer estrogonofe de filé com perfeição. Experimente essa receita e surpreenda os seus familiares ou amigos com essa delícia.