Estrogonofe de Carne Seca e Abóbora: Uma Deliciosa Receita

Se você está à procura de uma receita simples e saborosa para um estrogonofe que combina carne seca com abóbora, veja este passo a passo! Este prato é perfeito para dias chuvosos ou para aquecer na cozinha. Vamos conferir os ingredientes essenciais?

• Carne seca
• Abóbora
• Cebola
• Picles
• Açúcar mascavo (opcional)
• Manteiga
• Salsa
• Sal e pimenta-do-reino
• Mostarda
• Óleo para refogar

Vamos ao método: Compre a carne seca e corte-a em pedacinhos. Refogue-a na manteiga até que fique dourada e adicione o açúcar mascavo, caso deseje um toque doce. Adicione os picles e a cebola refogados para completar o sabor.

Em seguida, corte a abóbora em cubos pequenos e cozinhe-a com a carne seca até ficar macia. Misture a mostarda e sirva com salsa e pimenta-do-reino ao gosto. Fica pronto para ser servido!

Experimente esta receita e deixe sua mesa enfeitada com essa combinação perfeita de carne seca e abóbora no estrogonofe. Você pode até variar os temperos para criar um sabor que mais agrade seu paladar.

1. Comece pela preparação da carne seca.
2. Refogue-a com manteiga, cebola, picles e açúcar (se necessário).
3. Corte a abóbora em cubos e cozinhe com os outros ingredientes até que fique macia.
4. Misture com mostarda e finalize o prato com salsa e temperos.