Estrogonofe com Talo de Cenoura: Uma Deliciosa Receita

Estrogonofe com talo de cenoura é uma receita clássica brasileira que combina perfeitamente o sabor do estrogonofe com a textura única dos talos da cenoura. Este prato é fácil de preparar e ideal para aqueles dias em que se quer algo especial, mas sem gastar muito tempo na cozinha.

Para quem procura uma receita prática e deliciosa, esta é uma escolha perfeita! Confira todos os ingredientes e passos essenciais:

• Ingredientes:
1. 400g de carne moída
2. 1 cenoura média (apenas o talo)
3. 2 colheres de sopa de ketchup
4. 1 colher de chá de mostarda
5. Sal e pimenta-do-reino a gosto
6. 1 cucharada de manteiga
7. Cebola picada (opcional)

MODO DE PREPARO:

1. Corte os talos da cenoura e reserve-os.
2. Frite a carne moída com o sal, pimenta-do-reino, cebola (se quiser) e a manteiga até que esteja bem cozida.
3. Adicione a ketchup e a mostarda ao preparo da carne. Misture tudo bem.
4. Adicione os talos de cenoura picados e deixe cozinhar por alguns minutos, até os talos estarem macios.
5. Serve quente com arroz ou pão francês.

Conclusão: Preparar estrogonofe com talo de cenoura é muito simples e o resultado final é um prato deliciosamente equilibrado. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados ou familiares.