Estrogonofe com Arroz, Cenoura e Batata Palha

O estrogonofe é uma deliciosa receita russa que combina carne bovina com molho de mostarda. Quando preparado com arroz, cenoura e batata palha, o sabor torna-se ainda mais especial! Esses ingredientes adicionam textura e uma leveza incrível à tradicional estrogonofe.

Para quem busca uma receita estilo Brasil, a mistura de cenoura e batata palha traz um toque tropical perfeito, combinando sabores únicos. Confira como preparar essa delícia:

• Ingredientes:
1. 300g de carne bovina picada
2. 1 cenoura média
3. 2 batatas palha cozidas
4. 500g de arroz branco
5. Molho de estrogonofe (com mostarda)
6. Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte a cenoura em fatias finas.
2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de manteiga ou óleo e refogue a carne até ela estiver bem cozida.
3. Junte o molho de estrogonofe com mostarda. Deixe ferver por alguns minutos para que todos os ingredientes se integrem harmoniosamente.
4. Adicione as cenouras cortadas, as batatas palha esmagadas e o arroz cozido na panela. Misture tudo bem.
5. Sirva quente e aproveite essa delícia com a sua família!

A estrogonofe com arroz, cenoura e batata palha é perfeita para dias de churrasco ou simplesmente como prato principal. Experimente já e surpreenda seus convidados com essa receita saborosa!