Receita de Espera Marido, da Vó Amelia

Você está buscando uma receita tradicional que combina sabor e simplicidade? A Espera Marido, preparada pela Vó Amelia, é uma delícia que faz todo o diferencial. Esta iguaria é perfeita para dias de família e reúne todas as emoções da culinária familiar.

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 2 cucharadas de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e coentro a gosto
• Farinha de mandioca ou milho (para empanar)

Método:

1. Passe a carne moída na batedeira até ficar fina.
2. Adicione sal, pimenta-do-reino e coentro aos ingredientes.
3. Empane cada parte de carne com farinha de mandioca ou milho.
4. Frite em fritura profunda até que esteja dourado.

Vó Amelia sempre diz: “A receita da Espera Marido não é algo complicado, mas é preciso ter paciência e dedicação ao preparo. Sinta-se à vontade para experimentar!”