Escondidinho de Mandioca com Coxão Mole: Receita Perfeita

O escondidinho de mandioca é uma delícia tradicional brasileira que se tornou amada por muitas pessoas. Quando combinado com coxão mole, a combinação cria um prato único e saboroso.

Ingredientes Essenciais

• Mandioca esmaltada
• Coxão mole
• Batata palha (opcional)
• Salsa para decoração (opcional)
• Alho
• Cebola
• Farinha de trigo ou mandioca
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino

Para começar, corte a mandioca esmaltada em pedacinhos e cozinhe até ficar macia. Reserve-a para depois.

Cooking Instructions

1. Ferva o coxão mole e prepare uma massa com farinha de mandioca ou trigo, manteiga, sal e pimenta-do-reino.
2. Num recipiente fundo, coloque a batata palha, se desejar. Em cima da batata palha, espalhe a mistura da carne cozida (coxão mole).
3. Depois, distribua a mandioca esmaltada por cima do coxão mole.
4. Cubra tudo com um papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos até ficar quentinho.

Pronto! Esse escondidinho de mandioca com coxão mole é perfeito para aquecer os dias frios. Experimente essa receita e deleite-se com o sabor tradicional brasileiro!

Dica: Adicione salsa na hora da degustação para deixar ainda mais especial.