Escondidinho de Aipim com Moela: Receita Perfeita!

Conheça a deliciosa receita do Escondidinho de Aipim com Moela da renomada autora Lúcio Cezar. Esta receita é um verdadeiro clássico e perfeito para quem gosta de pratos tradicionais brasileiros.

Ingredientes:

• Aipim (mandioca) cozida
• Moela
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Manjericao
• Sal
• Azeite

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, doura a cebola no azeite.
2. Adicione o manjericao e a pimenta-do-reino para dar um toque especial ao preparo.
3. Incorpore a moela à mistura, deixando-a levemente esbranquiçada.
4. Despeje o recheio sobre a aipim cozida e salteie levemente.
5. Coloque o escondidinho em uma assadeira e asse por aproximadamente 30 minutos a 200°C.

Lúcio Cezar é conhecido por suas receitas tradicionais com toques únicos. Experimente essa delícia e saiba mais sobre seus outros pratos!