Receita de Escondidinho da Cami

O escondidinho da cami é um prato típico brasileiro que combina perfeitamente a doçura do tomate com o sabor do peixe. Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa, este guia detalhado mostrará todos os passos para preparar esse prato.

• 400g de filetes de cami
• 3 tomates
• Azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Cebola picada

Método:

Em uma panela, aqueça um pouco de azeite. Adicione a cebola e refogue até translúcido. Adicione os tomates cortados em cubos e deixe cozinhar até que a massa forme uma pasta cremosa. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Em seguida, coloque os filetes de cami em uma forma ou tigela grelhada. Despeje a mistura de tomate sobre os peixes e cubra-os completamente. Grelhe no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 30 minutos, ou até que os peixes estejam cozidos.

Sirva quente com arroz branco, se desejar. Este prato é ideal para fins de semana e refeições casuais! Experimente e deixe a sua família saborear o sabor tradicional do escondidinho da cami.