Entrecot Acebolado com Molho Gorgonzola

Conheça a receita perfeita para um Entrecot Acebolado com Molho Gorgonzola que vai deixar sua mesa impecável!

Aqui está uma deliciosa receita de Entrecot Acebolado com Molho Gorgonzola, ideal para ocasiões especiais ou simplesmente quando deseja impressionar seus convidados. Preparamos um guia passo a passo para você seguir com facilidade.

Ingredientes

• Filetes de entrecot (200g)
• Acebolado (cabo e folhas)
• Molho Gorgonzola
• Azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Comece aquecendo uma frigideira em fogo médio e adicione um pouquinho de azeite.
2. Salteie o acebolado até que esteja translúcido, aproximadamente 5 minutos. Reserve.
3. Em seguida, frite os filetes de entrecot até que estejam perfeitamente cozidos ao gosto. retire da frigideira e reserve.
4. Adicione o molho Gorgonzola à frigideira e misture com o acebolado.
5. Sirva o entrecot acompanhado do molho gorgonzola derretido no topo.

Experimente essa receita simples, mas deliciosa!