Ensopado de Chuchu com Camarões

O ensopado de chuchu com camarões é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira, perfeita para dias úmidos. Este prato reflete a simplicidade e o sabor autêntico da gastronomia regional.

Ingredientes:

• Chuchu cortado em pedaços
• Camarões grandes, limpos
• Bacon ou alho-poró
• Aceitunas pretas
• Oliveira extra virgem
• Pimenta-do-reino
• Coentro fresco

Método:

1. Frite o bacon ou alho-poró até que esteja crocante.
2. Adicione o chuchu cortado e cozinhe até que comece a se desmanchar.
3. Junte os camarões, as aceitinhas pretas e tempere com pimenta-do-reino ao gosto.
4. Finalize com um pouco de alho-poró para dar sabor extra.

Dica: Experimente usar diferentes varietações de ervas, como coentro, que dão um toque refrescante ao prato. Sirva com arroz branco e torradas caseiras!