Empanado Crioulo: Sua Receita Perfeita

O empanado crioulo é uma deliciosa especialidade culinária que reflete a rica história e diversidade cultural do Brasil. Este prato é perfeito para aqueles dias de frio ou até como refeição completa no almoço.

Ingredientes Principais

Você precisará dos seguintes ingredientes:

• Farinha de trigo
• Masa de empanadinho
• Berinjela, picada
• Carne moída
• Cebola, refogada
• Salsa
• Pimenta-do-reino
• Temperos à gosto

Passos para Preparo do Empanado Crioulo

Vamos começar preparando a carne moída com cebola refogada, berinjela picada e temperos. Depois, coloque essa mistura no centro da massa.

1. Aplique a mistura cuidadosamente no centro de um disco de massa.
2. Feche a massa sobre a mistura, dobrando os bordos para formar o empanado.
3. Coloque os empanados em uma superfície levemente enfarinhada e pressione delicadamente os lados com um dedo molhado.
4. Frite os empanados em óleo quente até que estejam crocantes. Isso costuma demorar entre 5 a 10 minutos por lado, dependendo da quantidade de fritura.

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