Empadão de Camarão: Receita Perfeita para Todos

O empadão de camarão é uma deliciosa especialidade brasileira que combina a crocância da massa com o sabor intenso dos frutos do mar. Se você procura uma receita que impressione no próximo churrasco ou reunião familiar, este é o prato certo! Vamos às instruções.

Ingredientes

• 300g de massa para empadão (fria)
• 1 kg de camarões crus
• 1 cucharada de azeite
• 1 dente de alho, picado
• Sal e pimenta-do-reino
• Manjericão
• Cogumelos (opcional)

Preparação:

1. Lave bem os camarões e reserve-os em uma tigela com água gelada.
2. Frite o alho na panela com um pouco de azeite até dourar levemente.
3. Adicione os camarões, sal e pimenta-do-reino. Refogue bem para que os camarões secoem um pouco.
4. Coloque uma camada de massa sobre o fundo de sua forma, deixando a borda inteira do empadão intacta para garantir crocância no final da preparação.
5. Adicione o recheio ao centro do empadão. Distribua os camarões e cogumelos por cima.
6. Cubra com a segunda camada de massa, deixando o bordado exposto para um toque visual mais atraente.
7. Forno pré-aquecido em 200°C. Assar por aproximadamente 35 minutos ou até que a parte superior esteja bem dourada.

Dica de Sucesso!

Use camarões frescos para garantir o sabor perfeito e adicione manjericão ao final para dar um toque extra de frescor. Compartilhe sua experiência com este empadão maravilhoso com amigos e familiares.

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