Receita de Dourado na Grelha: Perfeição em Cada Boca

O dourado na grelha é um dos pratos mais deliciosos da culinária brasileira, perfeito para dias em que a temperatura está alta e o apetite pede algo leve. Se você está à procura de uma receita simples e saborosa, continue lendo!

Ingredientes Essenciais

• Pescada dourada
• Temperos (alho, pimenta-do-reino, orégano)
• Azeite para fritura
• Sal a gosto

Antes de começar a preparar seu dourado na grelha, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários à mão. Isso tornará o processo mais eficiente e garantirá que você não precise correr em busca de algo enquanto cozinha.

Passos para Preparo

1. Lave a pescada dourada bem com água fria, retire as espinhas e corte em pedaços médios.
2. Em uma tigela, misture os temperos (alho, pimenta-do-reino e orégano) com sal para formar uma mistura homogênea.
3. Encha a grelha com um pouco de azeite e frite o peixe por aproximadamente 3 minutos em cada lado até que esteja dourado e crujidinho, mas ainda tenha textura suave.

O segredo para uma perfeita refeição é atenção aos detalhes. Sempre dê prioridade à qualidade dos ingredientes escolhidos para garantir um sabor incomparável em cada pedaço de dourado na grelha.

Dica Final

Para uma experiência ainda mais completa, acompanhe o prato com arroz e farofa caseira. Isso irá completar a refeição perfeitamente.