Docinho Caramelado de Abacaxi com Coco: Receta Perfeita

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil para docinhos caramelados de abacaxi com coco, essa é a escolha certa! Prepare esses docinhos que combinerão perfeitamente o sabor do abacaxi com a textura cremosa do coco.

Materiais:

• Abacaxi maduro
• Coco ralado
• Açúcar refinado para caramelizar
• Sirupo de cana (opcional)
• Leite condensado (opcional, para cobertura extra)
• Manteiga derretida (para facilitar a derretagem do açúcar)

Modo de Preparo:

1. Corte o abacaxi em fatias finas.
2. Frite as fatias de abacaxi em manteiga até que estejam levemente douradas.
3. Coloque o açúcar refinado em uma frigideira e deixe derreter sobre baixa fumaça. Quando começar a caramelizar, adicione os pedaços de abacaxi já fritos e misture até que estejam bem cobertos com o caramelo.
4. Adicione o coco ralado e misture delicadamente para combinar.
5. Coloque em um prato ou tigela e deixe esfriar. Se desejar, você pode usar um pouco de leite condensado como cobertura extra.

Venha provar essa delícia! Prepare-se para uma tarde refrescante com esses docinhos caramelados de abacaxi com coco. Boa sorte na cozinha e aproveite cada momento!