Delícia de Lagarto com Provolone

Introdução: Se você procura uma receita deliciosa e autêntica da culinária nordestina, o delícia de lagarto com provolone é um prato imperdível. Esse prato tradicional traz todos os sabores da gastronomia baiana.

Ingredientes:

• 1 kg de lagarto cozido
• 200 g de queijo provolone
• Ouro preto
• Pimenta-do-reino
• Açúcar mascavo
• Sal a gosto

Método: Comece preparando o lagarto cortado em pedaços, depois coloque na frigideira com um pouco de manteiga. Refogue e acrescente os outros ingredientes como o queijo provolone derretido, o ouro preto, pimenta-do-reino e açúcar mascavo.

Para finalizar, misture bem todos os ingredientes e deixe cozinhar até obter um molho cremoso. Sirva quente com arroz e farofa para acompanhar! Esse prato é perfeito para qualquer ocasião!

Dicas:

1. Experimente usar a provolone italiana para dar um toque especial.
2. Cuidado com o açúcar mascavo, pois deve ser moderada para evitar um molho muito doce.

Finalização: Este prato é uma verdadeira delícia de lagarto com provolone, perfeito para quem quer explorar a culinária baiana. Não hesite em prepará-lo e deleite-se com seus saborosos ingredientes.