Receita de Cupim do Miltinho: Delícia ao Mesa

Se você procura por receitas tradicionais da culinária baiana, então não pode deixar de experimentar o cupim do miltinho. Esta receita é uma delícia para os amantes do preparado caseiro.

Ingredientes principais:

• Cupim de porco (ou carne seca)
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Açúcar
• Manteiga
• Sal
• Temperos a gosto

Com esses ingredientes, você pode preparar um cupim do miltinho que vai deixar toda a sua mesa com água na boca. A receita é simples e fácil de executar.

Método de Preparo:

1. Lave o cupim e cozinhe-o em agua fervente até ficar macio.
2. Em uma panela, derreta a manteiga com a cebola, pimenta-do-reino e açúcar. Tempere ao gosto.
3. Pegue o cupim cozido e adicione à mistura da panela. Cubra tudo com água, coloque na panela de pressão por cerca de 20 minutos ou até a carne ficar macia.
4. Retire do fogo e sirva quente com arroz e farofa.

Experimente essa receita e surpreenda seus convidados. O cupim do miltinho é um verdadeiro clássico da culinária baiana.